日記 2014/04/30 4月終了 4月終わっちゃいましたね~。 ここの所、ずっと体の調子が悪くて、ウダウダしてました。 理由は、毎日の残業と例の日がいつもより1週間ほど遅れてしまったこと。 (今はちゃんと来ております) 疲れとストレスが体の調子を悪くしていたのだと思います。 年には勝てないな~。実感(涙) 5月そうそうに同僚と3度目の正直でイタ飯を食べに行き、妹とある島にパンを買いに行きます。 買い物にも行きたいし、高松で豆本展をするという情報をクプカのあけみさんに教えてもらったので、見に行きたいし、バチスタの映画も見に行きたい!! ウダウダしている暇はありませんぞ~。 ああ、本も読まないと!! パンも作りたい!!! やりたいことはたくさんあるのです。
日記 2014/04/24 バタバタ、ドタドタ 日々、バタバタしております。 気分は、ドタドタなのですが(笑) ラベルの張替が終わらないのと、 1階の売り場で全く売れなくなって久しいウエディングのコーナーを整理していたら あっと言う間に時間が過ぎております。 26日からはマスキングテープのセールも始まりますし、本当、バタバタです。 ウエディングのコーナーにあるバラ売りの封筒やハガキやカット紙が特に余ってまして。 あまり売れない上に、廃番の物は多いは、ほこりは溜まるし紙は焼けてるし……どうしてくれようって感じです。 実はこのウエディングの商品、2階に上げようかという話が出てまして。 他にもいろいろ商品の移動を店員同士で勝手に考えております。 ……上司に相談してもちっとも進まないので(涙) ある程度固まってから上司に報告しようと思ってます。 14年経つのかな、うちの店ができて。 それからほとんど商品の移動もなく、なのに商品がどんどん入ってくる状態で。 売れ残った古い商品もたくさんあります。 全く商品が動いていない売り場が死んでいる場所もある。 これを機会に整理して、雰囲気だけでも新しい店に変えていきたいと思っいるのですが。 上司が重い腰を上げてくれればいいのですがね~。 明日は休みです。 パンまた作りたいな。(今度はご飯パンの予定)
日記 2014/04/21 でけた! ようやく購入したHBでパンを作りました! きれいに膨らんで、興奮しております(笑) 今回は牛乳+マーガリンを使ったもので、クックパッドでレシピを検索し見つけたやり方です。 きちんとできるかわからなかったし、ちょっと試しで作ってみたのですが、 これが思わぬ美味しさで。 特に焼き立ては、ほわほわで美味しかった~。 他にもご飯を入れて焼いたり、発酵させてベーグルにしたり、やってみたいな。 後、一番やってみたいのは、ピザ! 家でピザを作るのが夢だったのです。 あんぱんもいいなあ。 夢は膨らむばかりです。
日記 2014/04/20 タケノコ三昧 ここ数日タケノコの日々が続いております。 18日 タケノコのお刺身 (米ぬかで茹でたタケノコを薄く切り、醤油+わさびをつけて食べました) 19日 タケノコの炊き込みご飯&タケノコの煮物 20日 上記の煮物の天ぷら! う~ん、満足(笑) その上、弟はタケノコを使って、メンマを作ったそうです。 私は仕事で見てなかったのですが、うまくいったそうです。 ラーメンの具材で使うようで、そろそろ弟得意の天下一品風!ラーメン作ってくんないかな? 煮物の天ぷらは私の大好物でして、とっても美味しく幸せでした。 まだちょっと残っているそうなのですが、次は何をするかな? ちょっとレシピを探してみます。 ++++++++++ 明日は休みで、ようやく手に入ったホームベーカリーで食パンを作りたいと思ってます。 うまくできるかな? 牛乳で作りたいんだけどな~。 こちらもレシピを検索しつつ、作りたいと思います。 後は衣替えですね。 ムートンのブーツもいい加減にしまわないと! クリーニングに出さないといけないものは出して、整理したいです。 ついでに断捨離もやっちゃいたい!! ……雨は大丈夫かな?