日記 2022/06/18 ２連休！ 昨日と今日で、珍しく２連休でした。 昨日は、午前中に歯医者に行って、歯石を取ってもらいました。 （その時、右の奥歯に虫歯が見つかり、来週の火曜日に再び来院しなければならず（涙）） 昼からは、甥っ子の誕生日だったので、ケーキを購入しに行きました。 下の甥っ子が、２０歳になりましたですよ。２０歳！！ あのチビが……と思うと感慨深いものが。 甥っ子の希望で、夕飯は手巻き寿司になり、令和元年作成の梅酒を飲みながらお祝いしました。 いろいろあったけど、元気に育ってくれて何よりです。 そして、今日は友人たちとランチをしました。 カレーのランチだったけど、美味しかった。 が、ものすごいボリュームで、デザートは食べれず。 その店自家製のジンシャー（ソーダ―割り）を飲んだんですが、 やっぱり物足りなかった。辛さが。 ……自分でかっら～いの作るしかないかな。うん。 いろいろネットで検索してみると、八角やシナモン、クローブ等を入れるみたいなのですが、 我が家はこれらが苦手でして。 鷹の爪を入れるのがあったので……こちらで作ってみようかなと思ってます。 新ショウガをすり下ろしているレシピもあるなあ。う～ん、悩む。 夏は炭酸水で割って、レモンをギューっと絞って飲むのが最高に美味しいです！！ PR
