日記 2019/06/13 梅しごと 叔母から大量の梅をもらったので、母と二人で梅しごとを行いました。 左から梅酒（はちみつ＋ブランデー）が２個 次に梅シロップ１個 それから、梅干し１個 昨日は、梅を洗って、ヘタを取って、凍らせて。 今日は、ガツガツ入れていきました。 梅干しは母担当。 しそを入れるべきか迷っておりました。 （入れない方が塩が少ないのかな？） 梅は大分黄色くなりかけていたので、うまくできるか心配ですが。 美味しくできるといいなあ。 （凍らせているから、少し早めできるんだそうな） 楽しみ！！ PR
