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さらさら日記

ぼちぼち のんびり ゆっくりと
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暑いんだか、寒いんだか
2・3日前に朝晩は涼しくなってきて、
ようやく扇風機&クーラーもいらなくなるかな~と思っていたのですが、
やっぱり暑さが戻って来ましたね。
今も扇風機がガンガン回っております。
昼間、かなり雨が降ったので、蒸し暑さも倍増です。

なのに我が家の夕食は、お久しぶりの「おでん」!!
母が夕飯何をすればよいのか思いつかなかったので、苦肉の策でおでんになったとか。
美味しかったけど、かなりの汗も出ました。
次の日の、ちょっと冷えたくらいのおでんも好きです。

秋の好きな食べ物の一つに「里芋」があります。
隣の市で作られている里芋が大好きで、9月に入るとそわそわし始めます。
もちろん地元でも作られているのですが、初物はやっぱり隣の市の物が良くて。
明日私が仕事が休みなので、調達しに行こうと思ってます。
里芋の鍋「いもたき」も良いし、「炊き込みご飯」も良いですね~。
シンプルに蒸かした里芋に金山寺味噌をつけて食べる「田楽」もまた良し。
本当は、おでんに入れるのも好きなのですが、今回は間に合わず。
たくさん出てるといいなあ。
秋は美味しいものがいっぱいあって、本当に困ります!!

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