日記 2017/09/07 暑いんだか、寒いんだか ２・３日前に朝晩は涼しくなってきて、 ようやく扇風機＆クーラーもいらなくなるかな～と思っていたのですが、 やっぱり暑さが戻って来ましたね。 今も扇風機がガンガン回っております。 昼間、かなり雨が降ったので、蒸し暑さも倍増です。 なのに我が家の夕食は、お久しぶりの「おでん」！！ 母が夕飯何をすればよいのか思いつかなかったので、苦肉の策でおでんになったとか。 美味しかったけど、かなりの汗も出ました。 次の日の、ちょっと冷えたくらいのおでんも好きです。 秋の好きな食べ物の一つに「里芋」があります。 隣の市で作られている里芋が大好きで、９月に入るとそわそわし始めます。 もちろん地元でも作られているのですが、初物はやっぱり隣の市の物が良くて。 明日私が仕事が休みなので、調達しに行こうと思ってます。 里芋の鍋「いもたき」も良いし、「炊き込みご飯」も良いですね～。 シンプルに蒸かした里芋に金山寺味噌をつけて食べる「田楽」もまた良し。 本当は、おでんに入れるのも好きなのですが、今回は間に合わず。 たくさん出てるといいなあ。 秋は美味しいものがいっぱいあって、本当に困ります！！ PR
