日記 2015/11/15 ことことと・・・ 父の知人からもらったゴールドキウイをジャムにするべく、ことことと煮込んでおります。 キウイはかご一杯にもらっていたのですが、ご近所さんや、友人、会社の同僚に配りまくって 何とか減らし、それでも残ったものをジャムにしています。 灰汁がかなり出たのでこまめに取りながら、煮込み中。 味見したら結構酸っぱかったので、レモン汁を入れなかったのですが……これが吉と出るか凶とでるか。食べてみないとわからない（笑） 以前作って結構好評だったので、今度もうまくできるといいのですがね～。 そして、完成！ 煮沸消毒した瓶の中にアツアツのジャムを入れ、瓶を逆さにしてしばし置いておきます。 明日はパンにぬって食べるか、ヨーグルトに混ぜて食べるか。 さて、どうしましょう？ 悩むところです。 PR
